冬蟲夏草怎么選，干蟲草還是鮮蟲草？ 俗話說：冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個(gè)寶。又到了一年一度的鮮草采挖季！咱們東強(qiáng)堂那曲鮮草預(yù)定活動(dòng)即將進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，每年這個(gè)時(shí)候大家都會(huì)來定些鮮草吃，但還是有很多朋友疑惑，鮮蟲草好，還是干蟲草好？今天東強(qiáng)堂就針對(duì)這個(gè)問題給大家分析一下。

冬蟲夏草怎么選，干蟲草還是鮮蟲草？功效區(qū)別中國(guó)冬蟲夏草之父沈南英說過：新鮮的冬蟲夏草保持原生態(tài)，留住營(yíng)養(yǎng)，其中鮮蟲草中的水溶性活性酶含量高。干草在風(fēng)干晾曬的過程中，因?yàn)樗值恼舭l(fā)而流失一部分活性營(yíng)養(yǎng)成分。

大家最重要的是注意產(chǎn)地，高海拔的蟲草一定比低海拔的蟲草好，同樣的一定的海拔和地區(qū)，鮮蟲草在功能上相對(duì)于干蟲草水溶性成分更高，營(yíng)養(yǎng)更高！

口感區(qū)別鮮蟲草沒有經(jīng)過晾曬，草頭鮮嫩，口感更加的脆甜，無腥味，直接嚼著吃的話營(yíng)養(yǎng)也是最容易吸收的。干蟲草口感菌香味更濃，經(jīng)過一定的氧化帶有微微的腥味。主要差異是在口味上，由于個(gè)人的口味不同，大家可以自主選擇，沒有吃過鮮蟲草的朋友，東強(qiáng)堂更推薦拿些鮮蟲草嘗一下哦。

新鮮冬蟲夏草圖片價(jià)格區(qū)別鮮蟲草營(yíng)養(yǎng)成分保留的比較完整，吃一根頂三根干草的營(yíng)養(yǎng)，食用量上對(duì)干草少所以實(shí)惠，其次開挖后直接原產(chǎn)地發(fā)貨，沒有中間商賺差價(jià)，總而言之鮮蟲草價(jià)格比干草價(jià)格便宜。冬蟲夏草，囤備多長(zhǎng)時(shí)間服用的量最好？

儲(chǔ)存區(qū)別鮮蟲草的含水量在60%-80%左右，儲(chǔ)存的時(shí)間相對(duì)干草較短，真空冷凍，現(xiàn)吃現(xiàn)拿可以儲(chǔ)存一年左右。而干草含量水分較低，在2%-10%左右，多次經(jīng)過風(fēng)干晾曬，可以在干燥寒冷的環(huán)境中儲(chǔ)存兩三年左右。

不易摻假鮮草的顏色鮮活，濕潤(rùn)飽滿，容易辨認(rèn)，而且采挖周期短來不及作假，作假的成本太高，分風(fēng)險(xiǎn)太大。銷售周期短，大家一般買到的都是貨真價(jià)實(shí)的蟲草，但是朋友們一定要主要人工種植草！

干蟲草市場(chǎng)流動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)，造假手段層出不窮，不容易辨別，防不勝防！
干冬蟲夏草圖片綜上區(qū)別，東強(qiáng)堂覺得鮮蟲草和干蟲草各有優(yōu)劣，但是一年只有短暫一個(gè)月可以買到新鮮蟲草的時(shí)間，更推薦大家買些鮮草吃，因?yàn)楦刹菔裁磿r(shí)候都會(huì)有，而鮮草錯(cuò)過卻要再等一年。

過了鮮草季，大家可以再購買一些干草，大家在購買的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)咱們東強(qiáng)堂那曲高海拔鮮草！高品質(zhì)，高海拔，高吸收！