惡劣的產(chǎn)區(qū)環(huán)境
因?yàn)槎x(chóng)夏草產(chǎn)地都處于高海拔地區(qū),低海拔地區(qū)不產(chǎn)或產(chǎn)量底下。即便是有,所出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草的質(zhì)量也明顯沒(méi)有高海拔地區(qū)出產(chǎn)的品質(zhì)好,這與蟲(chóng)草菌的生長(zhǎng)環(huán)境和習(xí)性相關(guān)。只局限于高海拔的青藏高原導(dǎo)致了冬蟲(chóng)夏草只有在高海拔地區(qū)有分布。
采挖難度系數(shù)大
冬蟲(chóng)夏草的分布范圍非常之大,采挖難度系數(shù)大,高海拔地區(qū)藏民同胞需要整座山的趴在地上搜尋,有時(shí)候一天一個(gè)人平均也只能采挖到20株,隨著逐年采挖,冬蟲(chóng)夏草越來(lái)越難以搜尋。
無(wú)法人工培育冬蟲(chóng)夏草
冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)后形成的菌株。其浸染機(jī)制非常復(fù)雜。蟲(chóng)草菌與宿主蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的生長(zhǎng)周期在4-5年之間,在蝙蝠蛾幼蟲(chóng)成熟的時(shí)候,才會(huì)感染蟲(chóng)草菌,感染之后才能順利發(fā)育成冬蟲(chóng)夏草成熟體。觀察研究發(fā)現(xiàn),如果蝙蝠蛾幼蟲(chóng)小于三年是無(wú)法感染蟲(chóng)草菌的,所以這一特征現(xiàn)象使得蟲(chóng)草菌侵蝕蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的數(shù)量大大減少。
發(fā)育成熟期的蝙蝠蛾幼蟲(chóng)如果體制虛弱,感染后就死亡,養(yǎng)分不充足的情況下,僵蟲(chóng)因?yàn)樯盥裨谕翆酉路綄?dǎo)致蟲(chóng)草菌菌絲無(wú)法成熟發(fā)育長(zhǎng)不出子座,這就導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行發(fā)現(xiàn)采挖。
如果蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的體制過(guò)于強(qiáng)健,蟲(chóng)草菌菌絲無(wú)法侵染蝙蝠蛾幼蟲(chóng),最終無(wú)法順利發(fā)育成菌株。蟲(chóng)草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的時(shí)機(jī)也是人工培育所不能掌握的難點(diǎn)所在。無(wú)法大規(guī)模的讓蟲(chóng)草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲(chóng),導(dǎo)致人工培育產(chǎn)出冬蟲(chóng)夏草的成本控制過(guò)高。多年實(shí)驗(yàn)室研究表明,目前在實(shí)驗(yàn)室模擬野生冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)環(huán)境也只能培育出一株達(dá)到野生冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì),但無(wú)法重復(fù)試驗(yàn)進(jìn)行大規(guī)模培育。
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