不同產(chǎn)地的蟲草氣味上有什么不同:
冬蟲夏草的氣味不同跟兩種因素有關(guān):一是冬蟲夏草出土后置放時(shí)間不同氣味的濃度不同,二是產(chǎn)地不同氣味也不同。剛采挖出的新鮮那曲蟲草,味道是很淡的,置放一段時(shí)間,通常在3-6個(gè)月后,氣味才會(huì)逐漸變濃,蟲草顏色也會(huì)逐漸變暗。
那曲蟲草的氣味非常清淡,似菇香而不腥。即便放置了很長時(shí)間,氣味也是比其它產(chǎn)地蟲草淡的,感覺并不怎么腥,行家一聞氣味便知是否是那曲蟲草了。其次聞的時(shí)候若有異味,就要警惕了,有很多是帶有硫磺味,那是硫磺熏的,有些是化學(xué)染色后產(chǎn)生的異味。
那曲蟲草除了氣味與其它產(chǎn)地蟲草明顯不同外,眼睛、體色、環(huán)紋、草把頭的特征都很明顯。產(chǎn)地原生態(tài)那曲蟲草還有一個(gè)特別的地方,就是包頭的。這個(gè)包頭部分是蟲體分泌物和泥土混合的,采挖時(shí)不容易弄干凈。
等到蟲草干了后,就更不好弄了。除非重新加水清洗,這樣會(huì)導(dǎo)致藥份流失。低山蟲草沒有這個(gè)特點(diǎn),泥土很容易清掉,所以看起來很干凈。很多不清楚這個(gè)情況的朋友容易誤認(rèn)為冬蟲夏草潔凈度不夠,其實(shí)不是的,只有那曲產(chǎn)的原生態(tài)蟲草才會(huì)是這樣。
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