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正宗冬蟲(chóng)夏草是如何加工的-四大主要處理流程

作者:西藏那曲蟲(chóng)草網(wǎng)
原生態(tài)冬蟲(chóng)夏草是如何加工的-四大主要處理流程,冬蟲(chóng)夏草系天然野生,采挖出來(lái)后,規(guī)格有大有小,顏色有好的也有差的,草頭有長(zhǎng)有短,有飽滿的也有癟草,有完好的也有挖斷的,一般要經(jīng)過(guò)一定加工才會(huì)拿到市場(chǎng)上出售,正常加工方法有:
1、去泥:把蟲(chóng)草身上帶的泥沙刷凈,剛采挖出來(lái)的蟲(chóng)草要及時(shí)清除泥沙,如果泥土干了就不太好清除;
2、曬干:將采挖的新草晾曬干,使之干度達(dá)到90%以上;
3、篩選:將品相、規(guī)格不統(tǒng)一的蟲(chóng)草進(jìn)行挑選分類,將癟草、斷條、穿條挑出,使之符合統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)即規(guī)格大小一致、品相相近;
4、去泥、去水分:很多篩選好蟲(chóng)草的干度與干凈度還需要進(jìn)一步提高,如把干度不到95%的蟲(chóng)草提高到95%甚至更高,把蟲(chóng)草上面殘余的少量泥土刷掉,使之泥沙含量更少、干凈度更高。
以上四個(gè)加工步驟,前兩項(xiàng)工作通常是由蟲(chóng)草采挖人完成,后兩項(xiàng)工作通常是由蟲(chóng)草收購(gòu)商、批發(fā)商或零售商完成,只采用這四個(gè)加工步驟的冬蟲(chóng)夏草才算是原生態(tài)的,否則就不是。
冬蟲(chóng)夏草的處理流程

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