冬蟲(chóng)夏草和黃花魚(yú)是兩種美味的食材，它們可以搭配在一起制作出營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴。以下是一種簡(jiǎn)單的烹飪方式供您參考：

材料：

冬蟲(chóng)夏草
黃花魚(yú)
蔥姜蒜末
料酒
生抽
鹽
白胡椒粉
食用油

步驟：

準(zhǔn)備工作：將冬蟲(chóng)夏草用清水泡發(fā)，黃花魚(yú)洗凈備用。蔥姜蒜切末備好。

炒制冬蟲(chóng)夏草：加熱鍋，倒入適量的食用油，放入蔥姜蒜末炒香。

加入冬蟲(chóng)夏草：將泡發(fā)好的冬蟲(chóng)夏草加入鍋中翻炒均勻。

煎黃花魚(yú)：另起鍋，倒入適量的食用油，放入黃花魚(yú)，煎至兩面金黃。

調(diào)味：將煎好的黃花魚(yú)放入炒好的冬蟲(chóng)夏草旁邊，加入適量的料酒、生抽、鹽和白胡椒粉，輕輕翻炒均勻，使調(diào)味料充分滲入食材中。

完成：待食材炒制均勻后即可關(guān)火，裝盤(pán)享用。

這種搭配能夠?qū)ⅫS花魚(yú)的鮮美口感與冬蟲(chóng)夏草的滋補(bǔ)特性相結(jié)合，為您帶來(lái)一道美味又健康的菜肴。您也可以根據(jù)個(gè)人口味添加其他調(diào)料或配菜進(jìn)行調(diào)整。