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新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪種作用最好

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)
我們購買冬蟲夏草的時候,會發(fā)現(xiàn)市面上有新鮮冬蟲夏草也有干冬蟲夏草,那么新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪種作用最好呢?小編認(rèn)為新鮮冬蟲夏草作用要更好一些,在購買冬蟲夏草的時候,如果遇到了新鮮冬蟲夏草,盡量選擇新鮮冬蟲夏草。那么為什么新鮮冬蟲夏草作用,比干冬蟲夏草作用要好呢?小編今天就給大家詳細(xì)介紹一下。

新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值更高,這是業(yè)界公認(rèn)的。一根新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值是同樣規(guī)格的干冬蟲夏草營養(yǎng)價值的三倍,這是因為干冬蟲夏草水分含量比較低。干冬蟲夏草是經(jīng)過晾曬而成的,在這個過程中,它的水分會被蒸發(fā)掉百分之三十左右,冬蟲夏草一部分的營養(yǎng)也會隨著這些水分的蒸發(fā)而流失。所以保留了更多水分的新鮮冬蟲夏草,營養(yǎng)價值也更高。還有就是新鮮冬蟲夏口感更好,新鮮冬蟲夏草比干冬蟲夏草脆嫩,嚼起來畢竟輕松,就算是老人也可以嚼得動,而干冬蟲夏草嚼起來畢竟費勁。

但是新鮮冬蟲夏草并不是一年四季都可以買到的,新鮮冬蟲夏草只有每年五月底到六月底的時候才有商家售賣,想要購買冬蟲夏草,只能趁著這一個月,過了這個月之后,就沒有新鮮冬蟲夏草售賣了,大家要抓住這個機會,可以在每年鮮草季的時候多購買一些,現(xiàn)在新鮮冬蟲夏草保存技術(shù)也更先進(jìn)了,冰箱真空冷凍保存一年半年的基本上沒有問題。

以上就是對新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪種作用最好的介紹,新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值要更高一些,如果能購買到新鮮冬蟲夏草,建議大家購買新鮮的,每年五六月的時候開始售賣,今年沒有了,想要新鮮冬蟲夏草只能等到下一年的鮮草季了。

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