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排骨冬蟲夏草做法及作用介紹(蟲草排骨湯吃法)

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)
排骨是很滋補的肉類,做起來也非常好吃,不管是燉著吃還是做紅燒的,都很美味,大部分人還是喜歡燉冬蟲夏草吃?,F(xiàn)在大家吃飯越來越滋補,在燉排骨的時候喜歡放點枸杞呀等養(yǎng)生藥材,冬蟲夏草成為了現(xiàn)在的熱門,很多人也想燉排骨的時候放上一些冬蟲夏草,冬蟲夏草吃法給大家介紹了那么多,今天就給大家整理了一個排骨冬蟲夏草做法及作用介紹,冬蟲夏草排骨湯吃法。
冬蟲夏草排骨湯做法步驟。準備150克左右的新鮮排骨,冬蟲夏草2~3克左右,枸杞子10克左右,大蔥、生姜、食鹽、料酒適量。排骨我們先洗干凈了,開水下鍋焯一下水,撈出排骨后用水清洗掉排骨上面的浮沫備用;冬蟲夏草清洗干凈,不要殘留泥沙;生姜切成小片,大蔥切成大段,枸杞洗干凈泡發(fā);將排骨放入紫砂鍋中,加入適量的清水,再放入冬蟲夏草、枸杞子和姜片蔥段,然后添加適量料酒開始燉,用大火燒開然后轉(zhuǎn)小火燉制連個小時左右就差不多可以了,排骨肉已經(jīng)爛了,湯也非常鮮美了,這個時候加入適量的食鹽,不用添加味精和雞精了,因為排骨湯已經(jīng)非常鮮美了。
排骨湯作用作用。冬蟲夏草排骨湯做法非常的簡單,和普通燉排骨的方法一樣,大家知道排骨本身就已經(jīng)很滋補,可以補充人身體所需的一些營養(yǎng),加入冬蟲夏草之后就又有了提高人體免疫力、補腎潤肺、護肝養(yǎng)身的作用作用,堅持服用可以起到非常好的效果,也非常適合產(chǎn)后虛弱,大病初愈的人群服用,用來補虛損,提高身體素質(zhì)。
以上就是對排骨冬蟲夏草做法及吃法的介紹,真的非常滋補,排骨也可以換成大骨頭,關(guān)鍵還是十分的美味,能吃得下去的營養(yǎng)才能真正的發(fā)揮出作用。
    

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