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新鮮的冬蟲夏草和干燥的冬蟲夏草一樣嗎?冬蟲夏草是鮮的還是干的?

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)

那曲鮮蟲草與干蟲草的作用一樣嗎,冬蟲夏草是新鮮的好還是曬干的好?隨著一年一季的挖草季將來臨,很多關(guān)于新鮮蟲草的問題也隨之而來。特別是對于首次接觸冬蟲夏草的人來說,很多人都不知道有;鮮蟲草;一說。在很多人眼中,冬蟲夏草就是一些大藥房珍藏的;絕世珍品;。其實(shí)藥房的都是干冬蟲夏草,而在一年一次的鮮草季,新鮮蟲草已經(jīng)成為大家最熱衷的冬蟲夏草采購季。隨之而來的是大家對新鮮蟲草的困惑:新鮮蟲草和干蟲草的區(qū)別,冬蟲夏草是新鮮的好還是曬干的好?新采的新鮮冬蟲夏草和曬干的冬蟲夏草藥用價(jià)值哪個(gè)更好呢,從常規(guī)的角度來說,新采挖的冬蟲夏草優(yōu)缺點(diǎn)也比較明顯:

鮮草:活性成分保存得更加完整,蟲草多糖等熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活;新鮮冬蟲夏草口感更好,帶甜味,直接嚼更容易嚼爛,增加人體對冬蟲夏草營養(yǎng)成分的吸收;外形更飽滿、個(gè)頭更大。干草:我們常見的冬蟲夏草是新鮮冬蟲夏草采挖后陰干而成的,在陰干過程中水分會(huì)蒸發(fā)30%~50%,蟲草體內(nèi)的活性營養(yǎng)成分隨之大量快速流失。普通的蟲草食用時(shí)需要高溫?zé)踔螅謺?huì)流失一部分營養(yǎng)。所以新鮮蟲草在科學(xué)的角度上分析營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該更高。因?yàn)樾迈r品含有水分多,不能夠準(zhǔn)確計(jì)量,沒有干燥品好稱重目前市場上新鮮冬蟲夏草都是按根賣,鮮草從小到大重量大概是0.3-1.6克左右,這里要說明的是重量是刷泥后新鮮蟲草的重量,不是曬干后的重量。

鮮蟲草的保值期較短,在采用現(xiàn)代保鮮技術(shù)的情況,保值時(shí)間也不長,一般真空包裝也就10天左右,冷凍保存可以達(dá)3至6個(gè)月。


蟲草鹿鞭酒,鹿茸蟲草酒的作用

 

導(dǎo)讀:蟲草和鹿鞭都是我們非常熟悉的補(bǔ)腎精、壯腎佳品。并且冬蟲夏草作為菌類,不僅可以陰陽雙補(bǔ),而且還可以增強(qiáng)免疫力;鹿鞭性溫,具有溫腎 的作用,二者通過泡酒,可以增加有效成分的萃取,還能提高補(bǔ)腎的效果。那么這蟲草鹿鞭酒如何制作?

蟲草鹿鞭酒 蟲草鹿鞭酒作用

 

蟲草鹿鞭酒 蟲草鹿鞭酒作用

蟲草鹿鞭酒的制作方法:

配方:冬蟲夏草5克,鹿鞭一支,白酒一斤

制法:

1、將鹿鞭洗凈,溫水浸潤、晾干,去掉內(nèi)膜,切成薄片。

2、將冬蟲夏草洗凈、晾干備用,可切碎,也可不切,切碎更利于營養(yǎng)成分的析出;不切碎泡酒后還可以將剩下的冬蟲夏草吃掉。這

個(gè)看個(gè)人喜歡。

3、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃酒壇,將冬蟲夏草、鹿鞭放進(jìn)去,倒入50度以上的白酒一斤。

4、將玻璃酒壇密封浸泡15天即可飲用。

飲用方法:每天飲用15~20毫升。陰虛火旺之人慎用。

蟲草鹿鞭酒作用:

鹿鞭又名鹿腎、鹿沖,為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器,即陰莖及睪丸。中醫(yī)認(rèn)為鹿鞭有有補(bǔ)腎、 、益精的作用與作用。鹿鞭能活血、催乳,在臨床上用于勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、 和婦女宮冷不孕等癥。常見如鹿鞭泡酒、蟲草鹿鞭丸、鹿鞭膏等。上面我們所講的正是蟲草鹿鞭酒。

蟲草鹿鞭酒也并不是每個(gè)人都適合飲用的,陰虛火旺之人慎用。陰虛火旺就是有這些癥狀的人:心煩失眠、口燥咽干、盜汗遺精、兩顴潮紅、小便短黃、大便干結(jié),或咳血、衄血,或舌體、口腔潰瘍,舌紅少津,脈細(xì)數(shù)等。另外,蟲草鹿鞭酒也不適合自身有不適合喝酒的疾病的人飲用。因此,蟲草鹿鞭酒雖有補(bǔ)腎 的作用,但是也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來選擇,不能盲目飲用。

 

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