冬蟲(chóng)夏草，簡(jiǎn)稱(chēng)“蟲(chóng)草”，是冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核構(gòu)成的復(fù)合體，真正的蟲(chóng)草生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線(xiàn)附近的草坡上，對(duì)自然環(huán)境要求高。

夏季，蟲(chóng)子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入潮濕松軟的土層，土里的一種霉菌侵襲了幼蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，霉菌菌絲開(kāi)始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，外觀(guān)象一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。

菌孢把蟲(chóng)體作為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲(chóng)體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲(chóng)體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲(chóng)草稱(chēng)為“頭草”，質(zhì)量最好，第二天菌孢長(zhǎng)至蟲(chóng)體的兩倍左右，稱(chēng)為“二草”，質(zhì)量次之。

眼下，正值藏區(qū)采挖蟲(chóng)草的黃金季節(jié)，6月5日，記者走進(jìn)興海，看到了難得一見(jiàn)的“冷清”和“熱鬧”。

在河卡鎮(zhèn)、唐乃亥鄉(xiāng)等地采訪(fǎng)時(shí)，很少見(jiàn)到青壯年的身影，村莊里顯得有些“冷清”，一打聽(tīng)，才知道挖蟲(chóng)草去了。

6月6日清晨，記者跟隨河卡鎮(zhèn)牧民當(dāng)周來(lái)到離鎮(zhèn)子20公里處的大山里，上山后才知道原來(lái)熱鬧卻在這深山里頭，浩浩蕩蕩的采挖人爬滿(mǎn)了整個(gè)山坡，場(chǎng)面像是遷徙中的“水牛軍團(tuán)”。

1個(gè)小時(shí)過(guò)去了，記者未采挖到一根蟲(chóng)草，見(jiàn)記者心慌的神態(tài)，牧民當(dāng)周介紹說(shuō)，采挖蟲(chóng)草難度很大，眼不尖氣不靜的人，一天挖不到一支，所以找蟲(chóng)草時(shí)不能心浮氣躁。正在這時(shí)，我們身后的一名牧民從地下挖出一顆蟲(chóng)草，拿著那根蟲(chóng)草，他滿(mǎn)臉幸福的微笑。“今年蟲(chóng)草的價(jià)格不知道能不能再漲，目前價(jià)格不如去年啊。”當(dāng)周介紹說(shuō)，今年剛挖出的蟲(chóng)草，平均價(jià)為16元，相比去年這時(shí)的價(jià)格降了一半。雖然如此，但對(duì)于牧民來(lái)說(shuō)，采挖蟲(chóng)草是收入可觀(guān)的。

不可否認(rèn)，蟲(chóng)草給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和牧民生活帶來(lái)了極大的效益，同時(shí)，我們也能從中看到采挖蟲(chóng)草對(duì)環(huán)境的影響十分明顯，因?yàn)橥谙x(chóng)草一般使用的工具是專(zhuān)用的镢頭和小鏟，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草后，為不破壞蟲(chóng)體，人們就將周?chē)牟萜みB土一起挖出，挖一根蟲(chóng)草相當(dāng)于要破壞30平方厘米左右的草皮，而采挖過(guò)程中被踐踏、車(chē)碾的面積則更大。

自2013年開(kāi)始，這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)引起興?？h政府的重視，縣有關(guān)部門(mén)出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，要求采挖人員在采挖蟲(chóng)草時(shí)不能破壞周?chē)脖?，采挖后必須回填草坪，并隨時(shí)清潔人為帶來(lái)的垃圾，保證資源循環(huán)利用。

從山上挖蟲(chóng)草現(xiàn)場(chǎng)下到山溝，沿途見(jiàn)到采挖蟲(chóng)草人的營(yíng)地讓我們大吃一驚：幾十上百頂帳篷逐水而居，有煤氣罐、柴火垛子和升起的炊煙，這里有管理者、采挖者和收購(gòu)者，儼然是一個(gè)行色豐富的小行色豐富的小社會(huì)，平時(shí)鄉(xiāng)里、村里的熱鬧景象在這個(gè)特殊季節(jié)里被轉(zhuǎn)移到山里，而山里的收成將影響市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)起伏，一根小小的蟲(chóng)草掀動(dòng)著大大的世界。