冬蟲(chóng)夏草，又稱蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)夏草、蟲(chóng)草草、冬蟲(chóng)夏草，是一種珍貴的中藥，是中國(guó)特有的一種天然珍稀藥材。蟲(chóng)草分為自然野生產(chǎn)地和人工培植兩種。在自然野生環(huán)境中主要分布在青藏高原、川滇地區(qū)，其中那曲蟲(chóng)草是非常有名的自然產(chǎn)地。
而人工蟲(chóng)草則是通過(guò)人工培育和繁殖而得。

那曲蟲(chóng)草和人工蟲(chóng)草在質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面有什么區(qū)別呢？下面來(lái)看看它們的具體區(qū)別：

1. 產(chǎn)地區(qū)別
那曲蟲(chóng)草在西藏那曲地區(qū)被認(rèn)為是最好的產(chǎn)地之一，人工蟲(chóng)草主要生長(zhǎng)在人造環(huán)境下。寒冷環(huán)境、高海拔地區(qū)、干燥可以使質(zhì)量更好，因此是影響冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。

2. 野生蟲(chóng)草與栽培
那曲蟲(chóng)草出現(xiàn)在大自然中，一般生長(zhǎng)在海拔4000-5000米高處的溝壑山間，天然生長(zhǎng)流程中受到很多環(huán)境因素的影響，生長(zhǎng)季節(jié)短（只在6-7月季節(jié)采摘）。由于生長(zhǎng)環(huán)境和氣候因素都是非常無(wú)法預(yù)測(cè)和控制的，因此野生蟲(chóng)草的采購(gòu)難度非常大，價(jià)格也相對(duì)比較高。
而人工蟲(chóng)草則是通過(guò)人工華蓋、培育液等方式，以菌絲體為根基，通過(guò)無(wú)菌技術(shù)、種子播種、人工調(diào)控等多種技術(shù)手段進(jìn)行培養(yǎng)。因此不受天氣環(huán)境的限制，也能夠保證其質(zhì)量的穩(wěn)定性和營(yíng)養(yǎng)成分的優(yōu)良。

3. 營(yíng)養(yǎng)成分差異
無(wú)論是那曲蟲(chóng)草還是人工蟲(chóng)草，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的。不過(guò)，由于生長(zhǎng)環(huán)境不同，它們的形態(tài)、營(yíng)養(yǎng)成分和功能也有所不同。
那曲蟲(chóng)草野生生長(zhǎng)，但是采集難度大，被開(kāi)發(fā)者捕獲和收導(dǎo)。其色澤蒼白，長(zhǎng)度也長(zhǎng)，質(zhì)量疏松，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有非常高的藥用價(jià)值。
而人工蟲(chóng)草則是在人工環(huán)境中培育，雖然它們的形態(tài)、營(yíng)養(yǎng)成分和功能有所不同，但是人工種植方法也可以用來(lái)保證質(zhì)量和品種。

4. 價(jià)格區(qū)別
考慮到野生蟲(chóng)草的采集難度大，因此價(jià)格相對(duì)比較高。而人工蟲(chóng)草則按照人工費(fèi)用來(lái)計(jì)算價(jià)格，因此價(jià)格相對(duì)比較低。
綜上所述，那曲蟲(chóng)草和人工蟲(chóng)草在一定程度上存在著形態(tài)、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)格方面的不同。無(wú)論是那曲蟲(chóng)草還是人工蟲(chóng)草，都有自己獨(dú)特的品質(zhì)和適用場(chǎng)合，只有對(duì)每個(gè)品種進(jìn)行了解和評(píng)估，才能為您購(gòu)買最適合的產(chǎn)品。