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冬蟲(chóng)夏草抗疲勞食譜推薦

作者:西藏那曲蟲(chóng)草網(wǎng)
隨著天氣越來(lái)越炎熱以及工作的忙碌,很多人在這種情況下,總是一副精神不振、工作效率嚴(yán)重低下的疲勞狀態(tài),喪失了原有的工作效率。對(duì)于這種癥狀,除了好好休息以外,還應(yīng)該通過(guò)膳食進(jìn)行調(diào)理,以便達(dá)到最好的效果。
因此針對(duì)大家對(duì)蟲(chóng)草如何抵抗疲勞、冬蟲(chóng)夏草食譜有哪些還需要好好的學(xué)習(xí)一下?,F(xiàn)在,我們就為大家推薦幾則冬蟲(chóng)夏草抗疲勞食譜。


1、冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)
材料:冬蟲(chóng)夏草10克,活甲魚(yú)1只,紅棗20克,料酒、鹽、蔥、姜、蒜、雞清湯各適量。
做法:
1.將甲魚(yú)宰殺,去內(nèi)臟,洗凈,剁成4大塊,放鍋中煮沸撈出,割開(kāi)四肢,剝?nèi)ネ扔拖磧簟?br />2.冬蟲(chóng)夏草洗凈;紅棗用開(kāi)水浸泡。
3.甲魚(yú)放湯碗中,上放冬蟲(chóng)夏草、紅棗,加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣和雞清湯,上籠隔水蒸2小時(shí),取出,揀去蔥、姜即成。

2、冬蟲(chóng)夏草瘦肉粥
材料:冬蟲(chóng)夏草3-5條,瘦豬肉50克,淮山15克、粳米100克。
做法:冬蟲(chóng)夏草洗凈后,將瘦豬肉洗凈切成肉末,淮山洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量水熬煮成粥即可。

3、冬蟲(chóng)夏草燉雞湯
材料:雞700克,輔料:冬蟲(chóng)夏草12克,桂圓6克,棗(干)15克,調(diào)料:鹽3克,味精2克
做法:
1.將雞宰殺,除凈毛及內(nèi)臟,再用清水洗凈,剁去腳爪;冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈;紅棗去核。
2.把大棗、冬蟲(chóng)夏草和龍眼肉齊放入雞腹內(nèi),再放入煲內(nèi)。
3.用清水7-10碗,煮約6小時(shí),加入精鹽、味精調(diào)味,便可飲用。

4、冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)虛湯
材料:冬蟲(chóng)夏草5克、淮山10克、黨參10克、瘦肉100克(1人用量)
做法:瘦肉洗凈,切小粒狀或塊狀,放入燉盅內(nèi),后將上述藥材一并納入,加開(kāi)水適量,加蓋,隔水燉2小時(shí)左右,加鹽調(diào)味食用。

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