蟲(chóng)草是指包括冬蟲(chóng)夏草在內(nèi)的廣義的蟲(chóng)草屬真菌的總稱。蟲(chóng)草的種類基本上是以其有性世代的形態(tài)特征、寄主、地名、人名而取名的,所以蟲(chóng)草屬的各個(gè)種名就是各單一蟲(chóng)草真菌的名稱,目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的蟲(chóng)草有507種。
而"冬蟲(chóng)夏草"則只有一種,特指生長(zhǎng)在青藏高原、由冬蟲(chóng)夏草真菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體內(nèi)形成的蟲(chóng)菌結(jié)合體,除冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)在使用過(guò)程中得到實(shí)際功效認(rèn)證外,其它蟲(chóng)草的有效成份還未得到完全認(rèn)證。因此,請(qǐng)消費(fèi)者在使用冬蟲(chóng)夏草過(guò)程注意:不是所有的蟲(chóng)草都是冬蟲(chóng)夏草。
2.冬蟲(chóng)夏草基本的造假辦法
其實(shí)冬蟲(chóng)夏草造假的現(xiàn)象基本存在與干蟲(chóng)草中,造假辦法主要是三種。一是增加重量,比如在蟲(chóng)草體內(nèi)加鉛粉、鐵絲、等;二是拿類似蟲(chóng)草的藥材冒充,有的用野生于湖南等地的亞香棒蟲(chóng)草和涼山蟲(chóng)草冒充正品冬蟲(chóng)夏草銷售。而辨別亞香棒蟲(chóng)草和冬蟲(chóng)草得看它們的腳。冬蟲(chóng)夏草全身有腳8對(duì),近頭部3對(duì),中部4對(duì),近尾部1對(duì),其中以中部4對(duì)最明顯;而涼山蟲(chóng)草有腳9~10對(duì),比冬蟲(chóng)夏草多1~2對(duì)。三是用其他材料壓制。需要了解更多知識(shí)的消費(fèi)者可以查看冬蟲(chóng)夏草真假辨別專題。
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