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野生冬蟲夏草與人工蟲草的有哪些不同之處呢

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)
野生冬蟲夏草與人工蟲草的有哪些不同之處呢
有很多人問,冬蟲夏草這么珍貴,為什么不能人工種植,批量生產(chǎn)呢?那是因?yàn)榄h(huán)境條件的因素,是不可復(fù)制的。因?yàn)槲覀冎挥幸粋€(gè)西藏,沒地方比青海更適合,西部多個(gè)省份的產(chǎn)量更豐富。但是,也有種植冬蟲夏草的,這就是人工蟲草。野生冬蟲夏草是真菌寄生的菌絲體,包括蟲體和草頭兩個(gè)部分。人工種植的冬蟲夏草,雖然其所含成份與冬蟲夏草有很多相似之處,但二者在活性成分、氨基酸量及比例、微量元素量及比例等方面有著本質(zhì)的不同。

人工培植冬蟲夏草僅僅是冬蟲夏草菌在其他培養(yǎng)基上的菌絲體或子實(shí)體,人工培植的冬蟲夏草生長(zhǎng)在人為的環(huán)境中,這種人為環(huán)境是根據(jù)冬蟲夏草生長(zhǎng)的特定自然環(huán)境而模擬設(shè)定,但很難達(dá)到完全一致。野生的冬蟲夏草,在高原地帶,生長(zhǎng)周期大概是2年時(shí)間,經(jīng)過層層篩選,千挑萬選,才會(huì)形成我們看到的冬蟲夏草。它的產(chǎn)生,無異于精子和卵細(xì)胞的結(jié)合,經(jīng)過多少的苦難,才幸福的走在一起。但是,冬蟲夏草的結(jié)合,是真菌的寄生過程。人工培植的冬蟲夏草菌在優(yōu)裕的生長(zhǎng)環(huán)境中生長(zhǎng),不受自然環(huán)境的影響,2個(gè)月內(nèi)就可以生產(chǎn)一批。

野生的冬蟲夏草,采挖時(shí)間只能在規(guī)定的一兩個(gè)月。錯(cuò)過黃金時(shí)期,就要重新等一年了??咳斯げ赏诘囊吧x草,環(huán)境惡劣,條件苛刻,產(chǎn)量一直都很低,價(jià)格是人工蟲草的很多倍。野生冬蟲夏草,生長(zhǎng)過程中的溫度、濕度等生長(zhǎng)條件不可控,甚至周圍土壤可能有污染。人工培育就不一樣,溫度、水份可以科學(xué)調(diào)控,通常商品性狀都比野生的更好,產(chǎn)量更高,而且可以避免產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

人工種植的蟲草草頭上下一樣粗,草頭漸變色不明顯,草頭基部沒有膨大,包不住蟲子頭部。而野生那曲蟲草的草頭則是由粗到細(xì)的形狀,呈自然彎曲狀,草頭部分有明顯黃黑的漸變顏色,草頭是包住頭部的。人工種植蟲草的草頭與蟲體連接處看起來更加尖細(xì),而野生的那曲蟲草則看起來更加粗大。人工種植的蟲草蟲體肥大、前端尖細(xì),而野生那曲蟲草的蟲體和前端都是粗細(xì)均勻的。野生那曲蟲草掰斷都有清晰的黑色消化腺,因?yàn)橄x草是麥角菌科植物,冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復(fù)合體,是真的蟲體﹔而人工蟲草是用培養(yǎng)基培育而來的,不是從蟲演變過來的,所以沒有消化腺。

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