我們都知道冬蟲夏草價(jià)格十分高昂，即便是新鮮的冬蟲夏草，每斤也需要五六萬(wàn)的，如果購(gòu)買的時(shí)候遇到假的冬蟲夏草損失是非常慘重的，所以大家有必要學(xué)習(xí)一下新鮮蟲草辨別方法，新鮮蟲草辨別非常簡(jiǎn)單的，而且不容易造假，但是一點(diǎn)不了解的人還是會(huì)上當(dāng)受騙。那么冬蟲夏草怎么辨別？新鮮蟲草辨別方法有哪些？
新鮮蟲草我們可以直接聞一聞氣味，剛出土的新鮮蟲草氣味是很清淡的，儲(chǔ)存一段時(shí)間之后便會(huì)有很濃郁的類似于酥油的香味，口味是比較想濃的。而假的冬蟲夏草是有點(diǎn)發(fā)硬，很碎還會(huì)硌牙，都是泥粉的味道，這個(gè)是很容辨別的。新鮮蟲草蟲體是比較飽滿的，身上的環(huán)紋也非常的明顯，一般都是黃色的或者是黃棕色的，假的冬蟲夏草顏色比較深，身上的環(huán)紋也比較粗糙。新鮮的冬蟲夏草子坐和蟲體是緊緊連接在一起的，而假的冬蟲夏草子坐和蟲體一泡就會(huì)分開。
其實(shí)造假的大多都是干冬蟲夏草，因?yàn)楦啥x夏草是按重計(jì)價(jià)的，所以很多不良商家會(huì)各種給冬蟲夏草增重，甚至用假冬蟲夏草代替真冬蟲夏草。而新鮮的冬蟲夏草是按根計(jì)價(jià)的，所以造假摻假現(xiàn)象都是比較少的，直接看也比較方便，只要對(duì)新鮮蟲草有一定的了解，一般都不會(huì)上當(dāng)，而且新鮮蟲草每年都只有一兩個(gè)月的售賣時(shí)間，造假成本高也來(lái)不及，所以購(gòu)買新鮮蟲草的時(shí)候大家可以放心一些，但是也要了解一下辨別方法，造假比較少不代表沒有造假。
以上就是對(duì)冬蟲夏草怎么辨別以及新鮮蟲草辨別方法的介紹，大家購(gòu)買新鮮蟲草主要注意的是產(chǎn)地和新鮮蟲草的新鮮程度，一般不會(huì)出現(xiàn)假草，但是購(gòu)買干冬蟲夏草的時(shí)候必須得好好注意了。