冬蟲夏草應(yīng)該這么吃才會有效果呢
近年來，很多人都在選擇冬蟲夏草，來作為滋補和輔助治療的方法。是有一定的預(yù)防作用，不過呢，需要有針對性的。并不是所有的人都適合的，比如兒童和孕婦，需要謹(jǐn)慎對待，或聽從醫(yī)師的安排，做出科學(xué)配方，才能達(dá)到康復(fù)的要求。要了解的是，冬蟲夏草適用于陽虛癥狀的。對于實證的，濕熱體質(zhì)是不太適合的；因為冬蟲夏草會把腎氣收藏起來，把肺氣宣泄開來。如果是實證的話，就會使得實者更實，虛者更虛。一般情況下，食用冬蟲夏草是為了未雨綢繆，防患于未然。因為很多人都不知道，什么時候會突然來一場疾患，到時候往往措手不及。有人問，吃了它之后會不會渾身發(fā)熱呢；要了解，冬蟲夏草是補的同時會宣泄，性質(zhì)是溫和的。

在選擇冬蟲夏草的時候，一定要認(rèn)準(zhǔn)正經(jīng)的品牌。因為在市場上，為了利益競爭，不少會出現(xiàn)以次充好，甚至拼接的情況。畢竟它價格昂貴，號稱滋補界的“軟黃金”。不僅是因為它物種奇缺，還有它獨特的功能。用的話，會有明顯的作用。用的不好，會比較浪費。比如，在用冬蟲夏草煮水的時候，文火煮沸10分鐘。提前要用溫水清洗一下，防止霉菌孢子之類，吃到嘴巴里面影響身體健康。另外，要趁熱喝。文火是為了避免蟲草營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞，趁熱的口感會更佳，冷卻了就沒什么味道了。有的人不喜歡看到這些像小蟲子一樣的東西，更別說直接吞掉了?？梢园阉鼰跞饣虼蚍酆龋话銦跞馐潜容^多的，特別是老雄鴨，是古代人用于預(yù)防和輔助常用的方法。

從網(wǎng)上也能找到一些推薦的食用冬蟲夏草的教程，也會發(fā)現(xiàn)大同小異。其實，在吃的過程中，冬蟲夏草是在適應(yīng)人體的變化，然后進(jìn)一步生發(fā)。就像讓老樹發(fā)新芽一樣，因為冬蟲夏草能在極其惡劣的環(huán)境下，能夠封藏自己；同時，在條件適宜的時候，能夠生發(fā)自我。能屈能伸，冬蟲夏草的日常吃法可以煮粥或蒸飯。煮粥的做法很簡單,就是平時煮粥那樣,等米煮成粥后,再撒入一些冬蟲夏草粉或整根加入,攪拌均勻,燜上幾分鐘就可食用,對肺部和腎臟功能都有益處。蒸飯的做法:洗凈2克或3-5根冬蟲夏草,然后與米飯同時蒸熟后吃。

冬蟲夏草泡酒的方式適合喜歡喝酒的人群。將10-20克的冬蟲夏草洗凈晾干,用500克的白酒浸泡,密封15-20天后即可飲用,每天喝一小杯,最好在睡前飲用,具有養(yǎng)肺陰、補腎陽、止咳化痰、延年益壽的能力。近期，購買冬蟲夏草食用的人開始越來越多，不管是買來自己吃還是用來送禮都是非常不錯的選擇。
 

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